Die rauchig würzige Rettung, wenn Gusto und Hunger schnell und lecker befriedigt werden müssen.
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Die Rassige mit Paprika und einem Hauch Knoblauch.
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Herrlich herzhaft, mit zart süßlichem Knoblaucharom und eher fester Konsistenz lässt sie sich leicht in Radeln schneiden und bereichert jede Jause. Gebraten, im G´röstl, Nudelauflauf oder zu Fleckerl gemischt, zeigt sie ihre großer Vielseitigkeit.
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Jeder Fleischhauer hat sein eigenes, traditionelles Rezept -
natürlich ist unseres das - bestimmt - leckerste ; )
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